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近幾年,風(fēng)行酒吧、迪廳的洋酒,由沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市向內(nèi)地蔓延;由夜場消費向普通消費延伸,已然成為一道“亮麗”的風(fēng)景,似有進(jìn)入尋常百姓家的架勢!
洋酒時代已經(jīng)來臨。有媒體這樣驚呼:“在國際洋酒文化速成“快餐式”的廣告攻勢下,在摻入雪碧、綠茶的洋酒杯中,不同人喝出了不同的味道。站在十字路口的中國酒類企業(yè)看到的是,隨著洋酒廣告在大眾媒體的頻繁播放,洋酒銷售渠道與國產(chǎn)白酒的銷售渠道逐漸重疊,以及新一代酒類消費群體的成長,洋酒與國產(chǎn)酒類的正面競爭已經(jīng)為期不遠(yuǎn)了。”
其實,我倒并不擔(dān)心洋酒會對國產(chǎn)酒造成致命的沖擊。狼來了是不錯,但洋酒
要想取代國產(chǎn)酒的文化地位和消費群并不是那么容易的。這是消費場所、消費心理、消費習(xí)慣以及消費文化密切相關(guān)的。 近一兩年來,在電視上看了很多洋酒廣告,感覺有點不爽。我常自問:洋酒的廣告要這樣打嗎?是這樣的嗎?消費者心理是怎樣的狀況?在這里我們先界定一下洋酒概念。通常洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱。包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等。目前進(jìn)入中國的洋酒除了白蘭地(干邑)、威士忌、金酒、朗姆酒、伏特加這五大蒸餾酒外,還有力嬌酒、龍舌蘭等酒種。在這里我們特指“烈酒”。
我覺得用“快餐式”的廣告?zhèn)鞑矶ㄎ谎缶频膹V告很貼切。而且基本是一個調(diào)子――生活、生活、生活,難道就是一樣的模式?一種味道?快餐也不僅僅是一種味道,盡管“營養(yǎng)”上會差些。
筆者僅僅想從“閑話”的角度粗淺分析一下在電視上看到的某些洋酒廣告。看看那些讓人不能接受或反感的地方,以及究竟怎樣的“消費者溝通”會更有效,以及如何建立品牌和消費者之間的聯(lián)系?
洋酒廣告的表現(xiàn)
經(jīng)?吹降膹V告是:芝華士――“這就是芝華士人生”在國內(nèi)廣為流傳,最近,芝華士又在中國發(fā)布了其最新廣告片《活出騎士風(fēng)范》;軒尼詩VSOP―― “敢夢想,敢追尋,這就是我”;皇家禮炮――為極至成就喝彩;馬爹利藍(lán)帶――但朋友間幾十年的小小誤差,又有何妨;馬爹利X0――揮灑靈感,塑造世界等等,很多很多。且不說廣告語怎么樣?詮釋了什么品牌理念和定位,單就廣告創(chuàng)意腳本而言,筆者很不喜歡軒尼詩VSOP的表現(xiàn)形式。一個貌似很有個性、很時尚的年輕人在自我陶醉、孤芳自賞,周邊是酒吧的環(huán)境,樂器••••••難道這就是年輕人的生活?好端端的,為什么非要弄點頹廢氣息出來呢?那個叫皇家禮炮的就更加讓你難受了,直接是暴發(fā)戶的風(fēng)格••••••
也罷,廣告影視創(chuàng)意的表現(xiàn)如此,也沒有辦法。但消費者的心理(大多數(shù)的消費者心理又是什么?)。接下來看看洋酒的消費者是誰?
洋酒的消費群體
消費者來源。上世紀(jì)80年代洋酒的主要消費者是來華的外國人和港商;90年代消費者中多了個體戶、私營業(yè)主和政府官員。夜場的消費者身份比較復(fù)雜,一般是中高層次消費人群。酒吧以白領(lǐng)為主,其他社會人群也有,包括有消費能力的學(xué)生;而商人一般去夜總會。
發(fā)展趨勢。中國洋酒市場又開始呈現(xiàn)出4個轉(zhuǎn)變趨勢:第一,消費群擴(kuò)大,中產(chǎn)階級和白領(lǐng)階層的比重增加;第二,夜場擴(kuò)大,消費場所從過去的家中自飲、酒店消費轉(zhuǎn)向酒吧、KTV、夜總會為主;第三,消費地域從過去的沿海發(fā)達(dá)城市、中心城市向內(nèi)地城市擴(kuò)散;第四,洋酒的市場推廣從過去的分眾傳播開始向現(xiàn)在的大眾傳播轉(zhuǎn)變。
消費者轉(zhuǎn)移。洋酒大規(guī)模進(jìn)入中國是2003年以后的事,消費主要人群已經(jīng)轉(zhuǎn)移到了夜場,仍然以中高檔為主,但是洋酒的身價已略有下降。另外,餐飲占了一塊,還有一小部分在商超、專賣店等終端場所,洋酒目前的目標(biāo)消費人群在夜場。
消費者心理。追求健康、時尚、身份、向往西方發(fā)達(dá)國家的生活方式,夢想成功、甚至是獵奇心理以及從眾心理等等。
洋酒的消費者群體被限制在夜場,無疑將促使洋酒廣告的定位和品牌塑造制約在一個狹小的空間。而且這種品牌塑造,長期以往會不利于對大眾消費者的拉動和影響。
煞有介事的“道理”
從品牌塑造而言,無疑,針對現(xiàn)有核心目標(biāo)群體做溝通是獲取效應(yīng)最好、最直接的手段,但從洋酒的整個行業(yè)和品類來看,無疑陷入了競爭的“紅!薄?纯船F(xiàn)在的洋酒廣告,每一個都是在高品質(zhì)的生活,每一個都是在酒吧、夜總會的燈光里閃現(xiàn),總覺得這脫離了消費者(大部分消費者)的真實生活情況,讓你覺得在“裝”,而且“裝”的很厲害。這種感受很難受。
品牌是和消費者建立聯(lián)系,那么,品牌一定是和消費者向往或希望的東西一致,還得要向健康的方式靠近。如果僅僅在夜場進(jìn)行演繹,以后連“煞有介事”的表演空間將不復(fù)存在了。
我們希望看到的是消費者真正的釋放,而不是僅僅在“裝”釋放,那樣讓人很難受。引導(dǎo)消費也應(yīng)該是更健康和更加“寬闊”的方式。那樣,洋酒的市場才會擴(kuò)大到家庭和餐飲的消費之中,真正做到占領(lǐng)消費者的心智,而不是在酒吧、夜總會消費這樣的烈性酒!
說道這里,我還是比較欣賞芝華士的廣告片,畢竟它將“芝華士人生”這樣的理念帶給了消費者――這就是你的生活,筆者覺的沒有不妥。但后續(xù)跟進(jìn)的太多洋酒一樣沿襲了這個風(fēng)格和調(diào)性,不斷圍繞著所謂“生活方式”進(jìn)行宣傳,已然進(jìn)入了同質(zhì)競爭的海洋。那些方式已經(jīng)變成了“帝王”方式、“頹廢方式”、“享受方式”,之后被邊緣到“酒吧”、“夜總會”!
“洋酒”廣告不要再繼續(xù)塑造一個樣子的東西了,更不要煞有介事“裝”出一副很享受的樣子,消費者看了很難受,酒也不敢喝了!
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